Mnoho-prvých kupujúcichstroje na separáciu kostí a mäsaľahko narazíte na problémy v dôsledku „nepochopenia procesu, prehliadania detailov a jazykových/štandardných rozdielov“-, napríklad materiál zariadenia nezodpovedá špecifikáciám, výrobná kapacita je pod štandardom, chýbajú diely a neexistuje-záruka popredajného servisu. Problémy sa dokonca môžu objaviť až po colnom odbavení, čo znemožní domáhanie sa nápravy. Ďalej uvediem správny postup prijatia.
Základné princípy akceptácie
1. Overte, či sú informácie správne.
2. Skontrolujte, či nedošlo k poškodeniu vzhľadu.Kontaktujte teraz
3. Skontrolujte, či sú kompletné všetky dokumenty a príslušenstvo.
4. Vykonajte test bez{1}}zaťaženia.
5. Vykonajte záťažový test.
Postup prijatia: Overenie informácií
Obsah akceptácie: Informácie o zariadení, príručka k zariadeniu, osvedčenie o zhode, správa o kontrole v továrni atď.
Akceptačný štandard: Kompletná a jasná dokumentácia v súlade s modelom zariadenia.
Akceptačný proces: Kontrola vzhľadu
1. Kvalita vzhľadu: Povrch zariadenia
Akceptačný štandard: Žiadna hrdza, škrabance, deformácie, chyby zvárania, rovnomerný a hladký povlak.
2. Overenie materiálu: Časti prichádzajúce do styku s potravinami (skrutka, sito, čepeľ, vypúšťacia komora)
Akceptačný štandard: Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 304/316, hrúbka spĺňa konštrukčné požiadavky, ako náhrada sa nepoužívajú žiadne podradné materiály.
3. Konštrukčná integrita: Hlava stroja, podávacia časť, systém prenosu rámu, elektrické časti
Akceptačný štandard: Rám je stabilný a nie je uvoľnený a komponenty prevodovky sú nainštalované správne (na overenie poskytujeme prepravné obrázky).
4. Štandardné označenie a typový štítok: Jasne označené modelom, výkonom, kapacitou a výrobcom.
Akceptačné štandardy:
1. Bez „náhleho prepätia“ pri spustení: Po stlačení tlačidla Štart je prechod zo stacionárneho do prevádzky plynulý, telo stroja sa náhle netrasie ani sa násilne nepohybuje a motor nemá vplyv „náhleho otáčania“.
2. Žiadne „náhle zastavenie“: Po stlačení tlačidla Stop (nie núdzového zastavenia) sa zariadenie pomaly spomalí až do zastavenia, bez náhleho uzamknutia alebo prudkého trasenia a motor nevydá ostrý zvuk zastavenia.
Bežné problémy: Silné trasenie tela stroja počas spúšťania-. Zvyčajne to nie je problém so samotným strojom, ale väčšinou kvôli nerovnému terénu. V tomto prípade je ďalšie testovanie zakázané a inštaláciu je potrebné znovu nastaviť.
Akceptačný proces: Operácia s kostnými a mäsovými surovinami
Toto je jadro akceptačného procesu. Neskúsení kupujúci sú náchylní na odchýlky vo výsledkoch v dôsledku „nesprávnej predúpravy surovín a krátkeho času testovania“. Testovanie sa musí vykonávať podľa „štandardných surovín + štandardizovaných postupov“.
1. Pred-príprava na test: Predúprava suroviny je kľúčová.
Výber surovín: Používajte skutočné výrobné suroviny (ako sú kuracie telá, bravčové kosti a jahňacie kosti), vyhýbajte sa príliš tvrdým/veľkým/nezmrazeným materiálom.
2. Hlavné ukazovatele akceptácie:
Akceptácia efektu separácie: Kľúčom je, či je možné dosiahnuť presné oddelenie.
Toto je základný výkon separátora kostí a mäsa, ktorý priamo ovplyvňuje kvalitu produktu a využitie surovín. Neskúsení kupujúci musia vykonať testovanie vzoriek.
Časté problémy: Úlomky kostí v mäse a príliš veľa mäsa v úlomkoch kostí. Dá sa to perfektne vyriešiť úpravou medzery úlomkov kosti podľa návodu na použitie.
Keď sú splnené všetky akceptačné kritériá, môžete stroj s dôverou používať. Vždy uprednostňujeme popredajný-servis. Neváhajte nás kontaktovať s akýmikoľvek otázkami týkajúcimi sa stroja; odpovieme do 24 hodín počas pracovných dní.
