Podľa pracovnej zásady možno zariadenie na triedenie ovocia rozdeliť na triediaci stroj veľkosti, klasifikátor kvality ovocia, klasifikátor farieb ovocia a klasifikátor kvality farieb ovocia, ktorý je klasifikovaný podľa veľkosti aj farby.
1. Klasifikátor veľkosti ovocia
Klasifikátor, ktorý klasifikuje podľa veľkosti ovocia, pretože veľkosť a tvar vybraných plodov sú v podstate rovnaké, čo vedie k baleniu, skladovaniu a spracovaniu, takže tento druh klasifikátora je najpoužívanejší v klasifikácii ovocia.
Pracovný princíp: Ovocie sa pohybuje pozdĺž triediacej obrazovky s mriežkami alebo štrbinami rôznych veľkostí, malé z ovocia najprv uniká z malej mriežky z a väčšie ovocie uniká z väčšej mriežky. Produkujú rôzne úrovne ovocia. Existujú rôzne druhy stromov a odrody, rôzne veľkosti ovocia a rôzne stupne. Hrušky sú vo všeobecnosti rozdelené do 3 až 4 tried a jablká sú rozdelené do 5 tried. V súčasnosti stroj na klasifikáciu veľkosti ovocia 6GF-1.0 vyvinutý v mojej krajine prijíma pokročilý princíp klasifikácie valčekovej a pásovej medzery. Pri práci sa triediaci valec otáča rovnomernou rýchlosťou a dopravný pás sa pohybuje v priamej línii. Keď je priemer ovocia menší ako medzera medzi triediacim valcom a dopravným pásom, spadne do ovocného žľabu pozdĺž medzery. Počas pracovného procesu stroja ovocie klesne do zodpovedajúcej úrovne ovocného žľabu cez rôzne medzery v dôsledku rôznych priemerov. Presnosť klasifikácie ≥95%, efektivita výroby ≥≥1,5t/h.
Aby sa znížila kolízia ovocia a zlepšila sa rýchlosť dobrého ovocia, niektorí klasifikátori používajú metódu vztlaku, vibrácií a mriežky na klasifikáciu. Na hornú časť nádrže na výber ovocia je inštalovaná obrazovka výberu ovocia s rôznymi veľkosťami ôk a v nádrži na vodu je inštalovaná vibračná časť. Pri triedení sa ovocie najprv pošle do nádrže na vodu. Keď vibračná časť vibruje, ovocie v nádrži získava kinetickú energiu a pohybuje sa. Keď sa ovocie presunie do oka zodpovedajúceho jeho veľkosti, ovocie sa vynorí cez sieťku a zostane v zodpovedajúcej štrbine. , a potom zbierať, to znamená dokončiť proces klasifikácie ovocia. Výhodou tejto metódy je, že sa zabráni kolízii medzi plodmi a plody je možné počas triedenia vyčistiť a dezinfikovať.
2. Klasifikátor kvality ovocia
Triediace stroje, ktoré sú odstupňované podľa kvality ovocia, fungujú na princípe pákového efektu. Na jednom konci páky je nainštalované ovocné vedro. Ovocné vedro a páka sú spojené pántmi. Horná časť druhého konca páky je stlačená protizávažím a spodná časť má nosnú vodiacu tyč na zabezpečenie horizontálneho stavu. Stred páky je podopretý závesným bodom. Keď kvalita ovocia v ovocnom vedre prekročí hmotnosť rovnováhy, páka sa nakloní, ovocné vedro sa prevráti a ovocie sa vyhodí. Páka nesúca ľahké ovocie prechádza polohou protizávažia a pokračuje v pohybe vpred pozdĺž vodiacej tyče. Keď narazí na protizávažie menšiu ako hmotnosť ovocia, páka sa nakloní a ovocné vedro sa prevráti a vyhodí ľahšie ovocie v novej polohe. Preto možno ovocie rozdeliť do niekoľkých tried podľa kvality.
V súčasnosti moderný počítačom riadený stroj na klasifikáciu kvality ovocia prijíma najnovšie elektronické nástroje na meranie kvality a podľa potreby si môže zvoliť presnú referenčnú hodnotu klasifikácie. Presnosť klasifikácie je vysoká a používa sa špeciálny žľab. Čas potrebný na triedenie a balenie je 1/2 času tradičného triedenia a balenia.
3. Klasifikátor farieb ovocia
Pracovný princíp stroja na klasifikáciu farieb ovocia spočíva v tom, že keď ovocie prechádza pred elektronickým bodom vyžarujúcim svetlo, odrazené svetlo prijíma fotobunka merajúca vlnovú dĺžku. Farba odrazeného svetla je odlišná a vlnová dĺžka odrazeného svetla je iná a potom systém analyzuje a určuje výber podľa vlnovej dĺžky. , na dosiahnutie účelu klasifikácie podľa farieb. Pri výrobe odvetvia skladovania a spracovania ovocia v Taliansku sa stroj na klasifikáciu farieb používal skôr, najmä na farbenie jabĺk. Pri práci ovocie skáče a pohybuje sa na mäkkom dopravnom páse, takže svetlo môže ožarovať väčšinu častí ovocia, čím sa zabráni javu, že ovocie je ožarované na jednej strane a presnosť klasifikácie je nízka. Odrazené svetlo sa prenáša do počítača a počítač oddeľuje plody podľa rozdielnej odrazivosti, ktoré sú vo všeobecnosti rozdelené na plne zelené plody, napoly zelené (poločervené) plody a plné červené plody.
4. Klasifikátor kvality ovocných farieb
Triedič kvality farieb ovocia sa používa na klasifikáciu stupňa sfarbenia ovocia a veľkosti ovocia. Využíva najpokročilejšiu technológiu spracovania ovocia po zbere úrody na svete. Tento stroj bol prvýkrát úspešne vyvinutý v Taliansku a aplikovaný na výrobu. Pracovným princípom je kombinovať vyššie uvedené automatické triedenie farieb a automatické triedenie veľkostí. Po prvé, dopravný pás s premenlivou clonou sa používa na klasifikáciu veľkostí. Pod dopravným pásom je nainštalovaný svetelný zdroj. Plody unikajúce z dopravného pásu sú osvetlené svetelným zdrojom a odrazené svetlo sa prenáša do počítača. Plody, ktoré unikajú, sú rozdelené na plné zelené plody, polovicu zelené a polovicu červeného ovocia, všetky červené plody a iné triedy a potom sa prenášajú prostredníctvom rôznych dopravných pásov. Výrobná linka dokáže spracovať 15-20t jabĺk za hodinu.
