Ako zariadiť malú dielňu na výrobu oleja s použitím pečiarenských a lisovacích strojov lerford

V súčasnosti je domáci studený- aj horúci-olej na varenie veľmi populárny po celom svete. Olej vyrobený čistým fyzickým lisovaním si zachováva prirodzenú chuť a výživu, čo sa dobre predáva miestnym rodinám, reštauráciám a obchodom s potravinami. Mnohí pestovatelia semien a noví majitelia podnikov chcú prevádzkovať vlastnú malú dielňu na spracovanie oleja, aby znížili náklady na suroviny a začali ziskový obchod s olejom.

Vybudovanie mini olejovej dielne si nevyžaduje veľa peňazí. Dva najdôležitejšie stroje, ktoré potrebujete, sú hrnce na pečenie semien lerford a naše lisy na celý rad oleja. Tento príspevok obsahuje praktické informácie vrátane použiteľných olejnatých semien, zodpovedajúcich typov strojov, celého pracovného postupu-výroby oleja, tipov na zlepšenie kvality oleja a skutočných prípadov pre zákazníkov zo zahraničia.

Kontaktujte nás a získajte bezplatné prispôsobené usporiadanie dielne a návrhy prispôsobenia vybavenia!

Náš pekáč a lis na olej pracujú s takmer všetkými bežnými semienkami s olejom-. Tieto suroviny sa dajú ľahko získať miestne a sú lacnejšie počas obdobia zberu:

Veľko{0}}objemové olejnaté semená: arašidy, repkové semienka, slnečnicové semienka, sója, palmové jadrá

Vysoko{0}}cenné špeciálne semená: olivové, kokosové, sezamové, vlašské orechy, avokádo, ľanové semienko

Semená môžete upražiť v našom pekáči na voňavý horúci-lisovaný olej alebo vynechať praženie a vyrobiť za studena-lisovaný olej, aby vyhovoval rôznym požiadavkám trhu.

Nádoba na pečenie semien a lis na olej-nemusia mať vybavenie pre každú malú dielňu na výrobu oleja. Lerford ponúka viacero modelov, ktoré zodpovedajú rôznym úrovniam denného výkonu a rozpočtu.

2.1 Hrniec na pečenie olejnatých semien Lerford (stroj na predbežnú úpravu)

Pražič zvláda zahrievanie semien pred lisovaním, čo priamo zvyšuje výťažnosť oleja a zlepšuje chuť oleja.

Možnosti vykurovania: elektrické, plynové alebo palivo na biomasu; hodí sa do oblastí s rôznymi podmienkami napájania na celom svete;

Potravinová-nehrdzavejúca oceľ sa dotýka všetkých semien, so vstavanými{1}}miešacími lopatkami na rovnomerné zahrievanie a jednoduché nastavenie teploty;

Pracovná teplota sa pohybuje od 80 stupňov do 130 stupňov. Správne praženie zjemňuje textúru semien a uľahčuje uvoľňovanie oleja;

Malý pôdorys, jeden pracovník môže dokončiť kŕmenie, miešanie a vykladanie bez ďalších pomocníkov.

2.2 lerford séria lisov na olej

Máme štyri hlavné typy olejových lisov, ktoré spĺňajú rôzne potreby dielní:

Poloautomatický skrutkový lis na olej: nízka cena, jednoduchá konštrukcia, málo porúch, najlepšie pre začínajúcich malých dielní;

Plne automatický integrovaný lis na olej: prichádza so zabudovanou-reguláciou teploty a jednoduchým filtrovaním, čo znižuje prácu pri stredne dennej produkcii;

Hydraulický lis na olej: vytvára silný nízko{0}}tepelný tlak, ideálny na lisovanie za studena orechového, olivového a sezamového- oleja vysokej kvality;

Úplný lis na olej z nehrdzavejúcej ocele: všetky časti, ktoré prichádzajú do styku s olejom a semenami, používajú nehrdzavejúcu oceľ, spĺňajú prísne pravidlá bezpečnosti potravín, široko sa vyvážajú do Izraela a krajín Blízkeho východu.

Voliteľné pomocné stroje

Môžete pridať podporné stroje na základe vášho výrobného rozsahu: sito na čistenie semien, podávací výťah, odstredivý olejový filter, nádrž na skladovanie oleja a malý plniaci stroj. Pre malé rodinné dielne môže výrobu základného oleja dokončiť iba pražiareň a lis na olej.

Kontaktujte teraz

Keď pripravíte pekáč lerford, lis na olej a semená surového oleja, postupujte podľa týchto štandardných krokov, aby ste olej vyrábali nepretržite:

Krok 1: Vyčistite a roztrieďte surové semená

Najprv pomocou jednoduchého vibračného sita odstráňte nečistoty, kamene, stonky a kovové kúsky zmiešané s olejnatými semienkami. Kovový odpad poškriabe skrutku a klietku vo vnútri lisu na olej, čím sa skráti životnosť stroja. Tvrdé veľké semená ako kokos a avokádo potrebujú pred pražením rozdrviť.

Krok 2: Praženie semien v pekáči Lerford (proces lisovania za horúca)

Očistené semená nasypte do hrnca na pečenie, nastavte vhodnú teplotu pre rôzne materiály:

Repka, slnečnicové semienko: 110 stupňov -120 stupňov

Arašidy, sezam: 100 stupňov -115 stupňov

Kokos, palmové jadro: 120 stupňov -130 stupňov

Počas praženia stále miešajte, aby ste predišli spáleniu semien, a upravte vlhkosť semien na 5 %-8 %. Opražené semená oveľa lepšie uvoľňujú olej; produkcia ropy môže vzrásť o 3% až 8% a olej chutí bohatšie. Ak vyrábate olej lisovaný za studena, vynechajte praženie a čisté semená pošlite priamo do lisu na olej.

Krok 3: Fyzické lisovanie pomocou lisu na olej Lerford

Premiestnite zohriate semená do násypky lisu na olej. Segmentová skrutka sa otáča a tlačí semená dopredu. Priestor vo vnútri lisovacej klietky sa postupne zužuje, aby sa vytvorila silná stláčacia sila, ktorá úplne rozbije bunky semien. Kvapalná ropa vyteká cez medzery v klietke a zhromažďuje sa v spodnej olejovej nádrži, zatiaľ čo pevný suchý koláč sa vytláča z chvosta stroja.

Otáčaním ručného kolieska na konci upravte hrúbku koláča: tenší koláč znamená menej zvyškového oleja, hrubší koláč vám umožní spracovať viac semien za hodinu.

Krok 4: Filtrujte surový olej, aby ste získali hotový kuchynský olej

Surový olej priamo z lisu nesie drobné zvyšky semien. Na odstránenie nečistôt použite odstredivý alebo látkový vreckový filter. Filtrovaný olej vyzerá číry a môže sa plniť do sudov alebo fliaš na predaj. Suchý olejový koláč sa môže predávať ako-krmivo pre zvieratá s vysokým obsahom bielkovín, aby ste získali dodatočný príjem.

Kvalita oleja rozhoduje o vašom predaji a zisku. Niekoľko kľúčových bodov vyžaduje každodennú kontrolu počas prevádzky v dielni:

4.1 Kvalita surového semena

Použite čerstvé, plné semená s malým množstvom plesní. Semená s príliš vysokou vlhkosťou alebo mastnotou znížia výťažnosť ropy a ropu zablatia. Semená s vysokým obsahom škrobu, ako je sója a kukurica, majú prirodzené väzbové vlastnosti; nie sú potrebné žiadne ďalšie prísady, čo šetrí vaše výrobné náklady.

4.2 Teplota a vlhkosť praženia

Veľmi záleží na stabilnej regulácii teploty z pekáča lerford. Prehriatie spáli semená a prináša horkú chuť; nedostatočné zahrievanie nemôže úplne rozbiť bunky semien a znižuje produkciu oleja. Udržujte vlhkosť semien po upražení na úrovni 5%-8%, aby ste dosiahli ideálne výsledky lisovania.

4.3 Kontrola údržby stroja

Pravidelne kontrolujte skrutku, lisovacie lišty a podávací systém lisu na olej, aby ste predišli opotrebovaniu alebo zablokovaniu. Opotrebované časti jadra vedú k neúplnému vytlačeniu, väčšiemu množstvu zvyškov oleja a väčšiemu množstvu zvyškov v surovej rope. Pri výmene rôznych semien úplne vyčistite lisovaciu klietku, aby ste predišli zmiešaným príchutiam.

4.4 Tlak a rýchlosť podávania lisu

Udržujte stabilnú rýchlosť podávania; upravte chvostovú medzeru podľa typu semien. Príliš rýchle kŕmenie spôsobuje neúplné stlačenie; príliš pomalý znižuje denný výkon. Stabilné otáčanie skrutky zabezpečuje rovnomerný výtok oleja po celú dobu.

 Kliknutím na tlačidlo sa dozviete viac.

Súpravy na praženie semien a lis na olej lerford boli odoslané do Izraela, Alžírska a mnohých ďalších krajín na Blízkom východe, v severnej Afrike a juhovýchodnej Ázii. Majitelia malých dielní, ktorí používajú naše stroje, dávajú pozitívnu spätnú väzbu.

Workshopy v Izraeli: Väčšina kupujúcich si vyberá kompletný nerezový automatický lis na olej a nerezový pekáč, ktorý zodpovedá miestnym normám bezpečnosti potravín. Vyrábajú najmä za studena-lisovaný olivový olej a kokosový olej a zásobujú miestne supermarkety a obchody s biopotravinami, pričom objednávky sa opakujú každý rok.

Vidiecke dielne v Alžírsku: Miestni obchodníci uprednostňujú nákladovo{0}}efektívne polo{1}}automatické závitovkové lisy na olej s plynovými pekáčmi, ktoré spracúvajú veľké množstvá slnečnicových semien a repkových semien na každodenný kuchynský olej obyvateľov. Stroje bežia každý deň stabilne s nízkymi nákladmi na údržbu, čo pomáha farmárom ušetriť veľa peňazí na nákup hotového oleja.

Ďalšie medzinárodné trhy: Zákazníci v Nigérii, Malajzii a Uzbekistane vybudovali malé dielne na výrobu oleja s našimi strojmi na výrobu arašidového oleja, oleja z palmových jadier a sezamového oleja. Po dodaní poskytujeme kompletné anglické prevádzkové príručky a online technickú podporu na diaľku.

Všetky exportné stroje sú pred odoslaním testované pri plnom zaťažení po dobu 72 hodín, zabalené vo fólii odolnej proti vlhkosti- a exportných drevených debnách na dlhú námornú prepravu. Náš tím ponúka-jednorazovú službu vrátane výberu vybavenia, návrhu rozloženia dielne, inštalácie stroja a ladenia pre zákazníkov z celého sveta.

miestni pestovatelia olejnatých semien, ktorí chcú spracovať svoje{0}}zasadené semená a predávať domáci jedlý olej;

Začínajúci nový biznis s obmedzeným rozpočtom, plánovanie-malého maloobchodného a veľkoobchodného predaja ropy;

Vidiecki spracovatelia prevádzkujúci mobilné služby lisovania oleja pre blízkych dedinčanov;

Zámorskí kupci malých poľnohospodárskych tovární dovážajúcich stroje na spracovanie oleja na miestnu produkciu semien;

Obchody s biopotravinami a reštaurácie, ktoré potrebujú čerstvý vlastný{0}}olej na varenie na každodennú prevádzku.

Vybudovanie malej olejárskej dielne s nádobami na pečenie semien Lerford a kompletnou sériou lisov na olej je nízkonákladový a vysokonákladový{1}}podnik na spracovanie poľnohospodárskych produktov. Zladené stroje podporujú lisovanie za studena a za tepla pre všetky druhy olejnatých semien, sú ľahko ovládateľné a ich údržba je lacná. Množstvo skutočných dielenských projektov v Izraeli, Alžírsku a ďalších krajinách dokazuje, že naše stroje fungujú spoľahlivo s kompletnou po-podporou predaja.

Ak máte v pláne otvoriť si vlastnú mini dielňu na lisovanie oleja, pošlite nám dopyt a získajte bezplatné cenové ponuky, plány usporiadania dielní na mieru a podrobné parametre pražiarní a lisov na olej!