Tento pražiaci stroj využíva infračervený ohrev využívajúci sálavé teplo na praženie arašidov, sójových bôbov, slnečnicových semien a sezamových semien, čím rieši problém nerovnomerného praženia pri tradičnom statickom pražení, vďaka čomu je obzvlášť vhodný pre komerčné miesta, ako sú závody na spracovanie potravín, reštaurácie, snack bary, podniky na spracovanie poľnohospodárskych produktov a veľkoobchodné trhy.
Prečo je obzvlášť vhodný na komerčné využitie?
Jeho dávkové spracovanie a možnosti nepretržitej prevádzky spĺňajú potreby-veľkých komerčných aplikácií.
Konečný produkt je rovnomerne zahriaty, s regulovateľnou chuťou, výsledkom čoho je vysoká konzistencia a kvalita.
Znižuje bariéry zručností a náklady na pracovnú silu, zvyšuje bezpečnosť a znižuje prevádzkové náklady a riziká.
Jediný stroj dokáže spracovať viacero produktov, ako sú mandle, vlašské orechy, kešu oriešky, kávové zrná a obilniny, volaním rôznych programov, čo firmám pomáha jednoducho rozširovať ich produktové rady.
Tabuľka parametrov produktu
|
Model |
Rozmer (mm) |
Motor |
Kapacita (kg/hod.) |
Hmotnosť (kg) |
|
RX-50 |
1470*750*1200mm |
0.75+14kw |
100-150 |
100 |
|
RX-100 |
1700*850*1200 mm |
0.75+18kw |
200 |
800 |
|
RX-200 |
2100*1100*1400 mm |
1.5+26kw |
300 |
900 |
|
RX-300 |
2100*1300*1550mm |
1.5+33kw |
400-500 |
1200 |
typu
Naše pekárske stroje sú dostupné z nehrdzavejúcej ocele a uhlíkovej ocele a ponúkajú tri zdroje tepla: plyn, elektrinu a uhlie. Môžete si vybrať vhodnú možnosť na základe vašich potrieb alebo nás kontaktujte, aby sme vám prispôsobili najvhodnejšie riešenie.
Thekomerčný pekáč orechovdokáže efektívne upiecť gaštany, vlašské orechy, arašidy, rôzne druhy orechov, slnečnicové semienka a pistácie, čím zvýrazňuje ich vôňu, chrumkavosť a celkovú chuť, aby boli lahodnejšie.
Ako fungujú stroje?
Komerčné pekárske stroje využívajú infračervený ohrev, ktorý sa zásadne líši od tradičného teplovzdušného pečenia. Zariadenie sa spolieha na vysoko-kvalitné elektrické ohrievacie trubice, ktoré generujú teplo infračerveného žiarenia, ktoré môže priamo prenikať povrchom materiálu a pôsobiť na jeho vnútrajšok, čím sa dosiahne „súčasné zahrievanie zvnútra von“, a nie tradičná metóda pečenia „najskôr zohriať povrch a potom odviesť teplo do vnútra“. Táto jedinečná metóda ohrevu vedie k mimoriadne rovnomernému pečeniu hotového výrobku, znižuje riziko oxidácie a zaisťuje vynikajúcu kvalitu.
Vlastnosti produktu
Vystužená materiálová štruktúra
Pražiace stroje Lerford sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele alebo uhlíkovej ocele s antikoróznym povlakom{0}}.
Jednoduchá obsluha, ľahko sa učí
Operácia-jedným tlačidlom; jednoducho pravidelne kontrolujte hotový výrobok; jedna osoba môže obsluhovať celý stroj.
Tichá prevádzka, žiadne znečistenie
Náš stroj používa elektrický štart, výsledkom čoho je extrémne nízka hlučnosť počas prevádzky, ktorá neruší dielňu ani okolité prostredie.
Široká použiteľnosť, vysoká praktickosť, vysoká nákladová-efektívnosť
Zvlášť vhodné na spracovanie orechov a sušeného ovocia (arašidy, slnečnicové semienka, vlašské orechy atď.), vhodné na dlhodobú-pretržitú prevádzku.
Ako používať akomerčný pekáč orechov
Krok 1. Keď teplota vznietenia stúpne, motor by sa mal spustiť, aby sa valec otáčal, aby sa zabránilo lokálnemu zahrievaniu valca.
Krok 2. Valec sa predhreje a materiál sa môže podávať. Keď je materiál vyprážaný na správnu teplotu (čas vyprážania závisí od výkonu ohňa, zvyčajne 14-20 minút)
Krok 3. Keď teplota stúpne na približne 130 stupňov, okamžite posúďte, či je možné materiál vypustiť (odobratím vzorky z prívodného otvoru). Ak sa dá vyprázdniť, otvorte usmerňovače výstupného otvoru e a materiál sa bude postupne vypúšťať.
Aké sú výhody výberu našej spoločnosti?
Lerford – Dôveryhodný partner v priemysle zariadení na spracovanie potravín
S viac ako desaťročnými skúsenosťami v potravinárskom priemysle má Lerford vlastnú modernú výrobnú základňu a kompletný systém kontroly kvality. Nielenže vyrábame zariadenia, ale rozumieme aj skutočným potrebám potravinárskych spoločností – bezpečnosť, stabilita, efektívnosť a udržateľnosť.
Flexibilné prispôsobenie, presné prispôsobenie
Vlastná továreň, kontrolovateľné náklady, sledovateľná kvalita
Profesionálna odozva, plná podpora: Náš technický predajný tím má viac ako 5 rokov skúseností v oblasti služieb potravinárskych strojov a poskytuje riešenia do 24 hodín. V prípade závažných problémov podporujeme vzdialenú diagnostiku a-spoluprácu technikov na mieste.
Doživotná záruka na spotrebné diely, zníženie nákladov a pokoj. Slávnostne sľubujeme, že všetkým originálnym zákazníkom zakúpeným v továrni Lerford, bez ohľadu na dĺžku používania, budú dodané všetky originálne spotrebné diely za nákladovú cenu, bez dodatočných servisných poplatkov.
Výber spoločnosti Lerford neznamená len výber stroja na pečenie, ale aj výber dlhodobého- partnera, ktorý rozumie technológiám, dodržiava sľuby a dokáže spoločne rásť.
Populárne Tagy: komerčný pekáč orechov, dodávatelia komerčných pekáčov orechov, továreň
